Das vor Jahrzehnten noch herrschende Unverständnis für Menschen, die sich ohne tierische Produkte ernähren wollen, ist nun der Akzeptanz gewichen. Immer mehr Menschen entscheiden sich für diese Art der Ernährung, das macht die Anzahl derer, die am Veganuary 2022 (629.000) teilgenommen haben, deutlich. Jetzt, wo immer deutlicher wird, dass vegan sein viele gesundheitliche Vorteile hat, … Veganuary: Kann er wirklich etwas bewegen? weiterlesen